Vårdukning

Dukning från gårdagens tjejmiddag (tjejmiddag, dammiddag – finns det inte något bättre ord..?).     Först Cava i växthuset med krustader fyllda med färdigköpt skagenröra och laxröra från Djursholms Delikatesser. Sedan min favoritfiskrätt för tillfället, gjord på färskfryst ekologisk torskrygg från Fiskkillen. Jag hade gjort klart hela rätten innan och behövde bara värma den i ugnen en … Fortsätt läsa Vårdukning

Vårlunch och vårplantering

Vi har varit på Gamla Orangeriet och ätit lunch idag. Det ligger i Bergianska trädgården strax norr om Stockholm. Om du bor i Stockholm eller har vägarna förbi och inte redan varit här kan jag verkligen rekommendera stället. Mysig växthusmiljö och hög klass på maten. Susanne Torssell som driver Orangeriet har en gedigen bakgrund som kock, utbildad … Fortsätt läsa Vårlunch och vårplantering