Skärtorsdag

Sitter här efter ett glas champagne, en god middag och börjar stressa av efter en helt galen vecka som inte ens var hel! Och matlagningen ikväll var terapi. En gammal goding blev det som smakar olika varje gång – pasta (ikväll papardelle, lyckosamt nog blev den perfekt kokt), ekologisk bladspenat med ädelost (och rätt balans med spenaten fick jag till ikväll), grädde, riven muskot, parmesan och nymalen svartpeppar. Till detta en klassisk caprese där tomaterna var ovanligt goda för säsongen.

Efter ett marknadsmöte på Hotel Stureplan bestämde jag mig för, efter att ha träffat en god vän över en kaffe, att gå från Nybroplan till Bergianska vilket tog nästan två timmar. Därifrån gick jag till Universitetet och tog Roslagsbanan till min bil i Stocksund. Och kom plötsligt (!) på att Estelle fyller 14 i övermorgon och påskägg måste fixas. Efter den avkopplande promenaden var det inga problem. Och nu när jag nu satte mig framför datorn hittade jag den här låten som Bianca när hon hörde den ropade, stäng inte av mamma, vilken bra låt! Är egentligen inte så förtjust i Michael Jackson, men den här versionen av Man in the mirror fick mig att gilla honom igen.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *